Online-Vortrag – PLANETARY HEALTH DIET – GENUSSVOLLE, KLIMAFREUNDLICHE ERNÄHRUNG IM ALLTAG
RESTLOS GLÜCKLICH e. V. – das ist ein wissbegieriges Team, das
die neusten gesellschaftlichen und politischen Entwicklungen mit
Bezug zu den Themen Lebensmittelverschwendung, Ernährung
und Klima mit großem Engagement verfolgt.
Mit diesem Online-Vortrag schlägt die Referentin einen spannenden und inspirierenden Bogen: Von den globalen Auswirkungen
der Lebensmittelverschwendung über die Situation in Deutschland bis hin zur eigenen Küche oder dem eigenen Betrieb als Ort der Lebensmittelwertschätzung. Die Teilnehmer:innen erhalten Antworten auf die Fragen, wie Lebensmittelverschwendung im
Alltag reduziert und eine genussvolle, klimaverträgliche Ernährung einfach umgesetzt werden kann.
